Restoranlar İçin Komisyonsuz Online Sipariş Sistemi Nasıl Kurulur?

Restoran, kafe veya pastane için pazaryeri ve doğrudan sipariş kanalı farklı görevler üstlenebilir. Pazaryeri sözleşmesindeki komisyon, kampanya ve hizmet bedellerini; kendi kanalınızdaki ödeme, yazılım, reklam, kurye, destek ve veri sorumluluğuyla karşılaştırın. Amaç yalnızca komisyonu kaldırmak değil, sürdürülebilir bir doğrudan sipariş sistemi kurmaktır.

Komisyonsuz sipariş sistemi nedir?

Kendi alan adınız altında çalışan, müşterilerinizin menüden seçim yapıp doğrudan size sipariş verdiği bir sistemdir. Aracı platform olmadığı için sipariş başına komisyon yoktur; sadece ödeme alırken bankanın/yemek kartının standart işlem oranı geçerlidir.

Sunması gereken özellikler

• Mobil öncelikli menü: Görsel, kategori ve anlık fiyat güncelleme.
• Masa siparişi + paket servis: Tek panelden yönetim.
• Online ödeme: Banka sanal POS ve yemek kartı entegrasyonu.
• Kurye/teslimat: Otomatik kurye yönlendirme ve takip.
• Sipariş bildirimi: Yeni sipariş anında mutfağa/panele düşer.

Bu yapının detaylarını restoran sipariş sistemi hizmet sayfamızda bulabilirsiniz.

Kurulum adımları

1. Menü ve görsel hazırlığı: Ürünler, fiyatlar ve fotoğraflar düzenlenir.
2. Sistem kurulumu: Markanıza uygun, hızlı açılan sipariş arayüzü kurulur.
3. Ödeme entegrasyonu: Sanal POS ve yemek kartları bağlanır, test edilir.
4. Kurye + eğitim: Teslimat akışı kurulur, ekibinize panel öğretilir.

Maliyet mantığı

Platform komisyonu "sonsuza kadar" bir giderdir; kendi sisteminiz ise tek seferlik kurulum + düşük bakımdır. Çoğu işletmede sistem, birkaç ay içinde ödediği komisyonla kendini amorti eder. Ayrıca müşteri verisi sizde kaldığı için tekrar sipariş ve sadakat kampanyaları yapabilirsiniz.

Komisyonsuz ifadesini toplam maliyetle açıklayın

Pazaryeri komisyonu olmasa da ödeme, kurye, reklam, destek ve yazılım maliyeti şeffaf biçimde hesaplanmalıdır.

Restoran dijitalleşmesinde menü, sipariş, ödeme, mutfak, kurye ve müşteri iletişimi ayrı araçlar değil tek operasyon zinciridir. Ürün adı, seçenek, fiyat, stok ve alerjen bilgisinin ana kaynağı belirlenmeli; kanallara senkron gecikmesi ve hata durumunda manuel yedek akış yazılmalıdır.

Sipariş; kaynak kanal, ödeme durumu, teslimat tipi, müşteri notu ve hedef hazırlık süresiyle mutfakta görünmelidir. Callback veya bağlantı tekrarı mükerrer sipariş üretmemeli; internet, yazıcı veya kurye kesintisinde çalışanların ne yapacağı bilinmelidir. Teslimat alanı minimum sepet, ücret, yoğunluk ve gerçek rota/kapasite verisiyle yönetilir.

Kendi kanal ve pazaryeri performansı aynı maliyet tanımlarıyla karşılaştırılır: brüt sepet, indirim, komisyon, ödeme, paketleme, kurye, iptal, destek ve reklam. Dönüşüm artışı iptal veya geç teslimi büyütüyorsa sürdürülebilir değildir. İlk ve tekrar sipariş, kanal katkı payı ve hizmet kalitesi birlikte raporlanmalıdır.

• Tek ürün/stok veri kaynağı
• Tekil sipariş ve ödeme durumu
• Kesinti için manuel yedek akış
• Bölge bazında kurye katkı payı
• İptal, gecikme ve tekrar sipariş ölçümü

Komisyonsuz kanalınızı birlikte kuralım

Komisyonsuz sipariş sistemi platform komisyonunu ortadan kaldırır, ama müşteriyi kendi kanalınıza getirme işini size bırakır. Bu yüzden sistemi kurarken müşteriyi taşıma planını da birlikte hazırlıyoruz.

• Sipariş sitenizi menünüz, teslimat bölgeleriniz ve ödeme seçeneklerinizle kuruyoruz.
• Siparişlerin mutfağa ve kuryeye düzenli ulaşmasını sağlıyoruz.
• Paket içi kart, harita kaydı ve sosyal medya ile müşteri taşıma adımlarını planlıyoruz.
• Kendi kanalınızın maliyetini ve getirisini ölçüyoruz.

Ayrıntılar restoran sipariş sistemi sayfamızda.

Komisyonsuz sistem için teklif alın

Kendi kanalının müşteri edinme maliyetini unutmayın

Pazaryeri komisyonunu kaldırmak, siparişin kendiliğinden web sitesine geçeceği anlamına gelmez. Google İşletme Profili, paket içi kart, masa/fiş üzerindeki kalıcı adres, izinli müşteri iletişimi ve marka aramaları kendi kanala trafik sağlar. Reklam ve indirim maliyetini de sipariş başı hesaplayın; brüt sipariş hacmi yerine ödeme, paketleme, kurye, iptal ve destek sonrası katkı payını karşılaştırın.

Pazaryerini bir gecede kapatmak yerine kanal rolünü belirleyin. Yeni müşteri keşfinde pazaryeri, tekrar siparişte işletmenin doğrudan kanalı birlikte çalışabilir; yönlendirme ve iletişim yöntemleri sözleşme ile güncel kurallara uygun olmalıdır. Kendi kanalda müşteri verisinin amacı, erişimi, saklama süresi ve iletişim tercihleri işletmenin sorumluluğundadır.

Sıkça Sorulan Sorular

Komisyonsuz sipariş sistemi gerçekten komisyon almaz mı?

Evet. Sistem size aittir; aracı platform olmadığı için sipariş başına komisyon ödemezsiniz. Yalnızca kurulum ve isteğe bağlı bakım maliyeti olur; ödeme komisyonu sadece bankanın/yemek kartının standart oranıdır.

Müşteriler yemek kartıyla ödeyebilir mi?

Evet. Sisteme Multinet, Edenred, Sodexo (Pluxee), Setcard gibi yemek kartlarını ve banka sanal POS'unu entegre ediyoruz; ayrıntılar için çözümler sayfamıza bakabilirsiniz.

Kurye/teslimat takibi var mı?

Evet. Kurye entegrasyonu ile siparişler otomatik kuryeye iletilebilir ve teslimat takip edilebilir.