Restoranlar İçin Komisyonsuz Online Sipariş Sistemi Nasıl Kurulur?
Pazaryeri komisyon ve hizmet bedelleri sözleşmeye göre değişir. Kendi sipariş kanalınızın gerçek maliyetini, veri sorumluluğunu ve operasyon gereksinimini birlikte hesaplamayı anlattık.
Restoran, kafe veya pastane için pazaryeri ve doğrudan sipariş kanalı farklı görevler üstlenebilir. Pazaryeri sözleşmesindeki komisyon, kampanya ve hizmet bedellerini; kendi kanalınızdaki ödeme, yazılım, reklam, kurye, destek ve veri sorumluluğuyla karşılaştırın. Amaç yalnızca komisyonu kaldırmak değil, sürdürülebilir bir doğrudan sipariş sistemi kurmaktır.
Komisyonsuz sipariş sistemi nedir?
Kendi alan adınız altında çalışan, müşterilerinizin menüden seçim yapıp doğrudan size sipariş verdiği bir sistemdir. Aracı platform olmadığı için sipariş başına komisyon yoktur; sadece ödeme alırken bankanın/yemek kartının standart işlem oranı geçerlidir.
Sunması gereken özellikler
- Mobil öncelikli menü: Görsel, kategori ve anlık fiyat güncelleme.
- Masa siparişi + paket servis: Tek panelden yönetim.
- Online ödeme: Banka sanal POS ve yemek kartı entegrasyonu.
- Kurye/teslimat: Otomatik kurye yönlendirme ve takip.
- Sipariş bildirimi: Yeni sipariş anında mutfağa/panele düşer.
Bu yapının detaylarını restoran sipariş sistemi hizmet sayfamızda bulabilirsiniz.
Kurulum adımları
- Menü ve görsel hazırlığı: Ürünler, fiyatlar ve fotoğraflar düzenlenir.
- Sistem kurulumu: Markanıza uygun, hızlı açılan sipariş arayüzü kurulur.
- Ödeme entegrasyonu: Sanal POS ve yemek kartları bağlanır, test edilir.
- Kurye + eğitim: Teslimat akışı kurulur, ekibinize panel öğretilir.
Maliyet mantığı
Platform komisyonu "sonsuza kadar" bir giderdir; kendi sisteminiz ise tek seferlik kurulum + düşük bakımdır. Çoğu işletmede sistem, birkaç ay içinde ödediği komisyonla kendini amorti eder. Ayrıca müşteri verisi sizde kaldığı için tekrar sipariş ve sadakat kampanyaları yapabilirsiniz.
Komisyonsuz sipariş sisteminizi kuralım
Restoranınıza özel, komisyonsuz online sipariş ve paket servis sistemini anahtar teslim kuruyoruz.
WhatsApp'tan GörüşünKomisyonsuz ifadesini toplam maliyetle açıklayın
Pazaryeri komisyonu olmasa da ödeme, kurye, reklam, destek ve yazılım maliyeti şeffaf biçimde hesaplanmalıdır.
Restoran dijitalleşmesinde menü, sipariş, ödeme, mutfak, kurye ve müşteri iletişimi ayrı araçlar değil tek operasyon zinciridir. Ürün adı, seçenek, fiyat, stok ve alerjen bilgisinin ana kaynağı belirlenmeli; kanallara senkron gecikmesi ve hata durumunda manuel yedek akış yazılmalıdır.
Sipariş; kaynak kanal, ödeme durumu, teslimat tipi, müşteri notu ve hedef hazırlık süresiyle mutfakta görünmelidir. Callback veya bağlantı tekrarı mükerrer sipariş üretmemeli; internet, yazıcı veya kurye kesintisinde çalışanların ne yapacağı bilinmelidir. Teslimat alanı minimum sepet, ücret, yoğunluk ve gerçek rota/kapasite verisiyle yönetilir.
Kendi kanal ve pazaryeri performansı aynı maliyet tanımlarıyla karşılaştırılır: brüt sepet, indirim, komisyon, ödeme, paketleme, kurye, iptal, destek ve reklam. Dönüşüm artışı iptal veya geç teslimi büyütüyorsa sürdürülebilir değildir. İlk ve tekrar sipariş, kanal katkı payı ve hizmet kalitesi birlikte raporlanmalıdır.
- Tek ürün/stok veri kaynağı
- Tekil sipariş ve ödeme durumu
- Kesinti için manuel yedek akış
- Bölge bazında kurye katkı payı
- İptal, gecikme ve tekrar sipariş ölçümü
Kendi kanalının müşteri edinme maliyetini unutmayın
Pazaryeri komisyonunu kaldırmak, siparişin kendiliğinden web sitesine geçeceği anlamına gelmez. Google İşletme Profili, paket içi kart, masa/fiş üzerindeki kalıcı adres, izinli müşteri iletişimi ve marka aramaları kendi kanala trafik sağlar. Reklam ve indirim maliyetini de sipariş başı hesaplayın; brüt sipariş hacmi yerine ödeme, paketleme, kurye, iptal ve destek sonrası katkı payını karşılaştırın.
Pazaryerini bir gecede kapatmak yerine kanal rolünü belirleyin. Yeni müşteri keşfinde pazaryeri, tekrar siparişte işletmenin doğrudan kanalı birlikte çalışabilir; yönlendirme ve iletişim yöntemleri sözleşme ile güncel kurallara uygun olmalıdır. Kendi kanalda müşteri verisinin amacı, erişimi, saklama süresi ve iletişim tercihleri işletmenin sorumluluğundadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Komisyonsuz sipariş sistemi gerçekten komisyon almaz mı?
Evet. Sistem size aittir; aracı platform olmadığı için sipariş başına komisyon ödemezsiniz. Yalnızca kurulum ve isteğe bağlı bakım maliyeti olur; ödeme komisyonu sadece bankanın/yemek kartının standart oranıdır.
Müşteriler yemek kartıyla ödeyebilir mi?
Evet. Sisteme Multinet, Edenred, Sodexo (Pluxee), Setcard gibi yemek kartlarını ve banka sanal POS'unu entegre ediyoruz; ayrıntılar için çözümler sayfamıza bakabilirsiniz.
Kurye/teslimat takibi var mı?
Evet. ZirveGo kurye entegrasyonu ile siparişler otomatik kuryeye iletilebilir ve teslimat takip edilebilir.
Komisyonsuz iddiasını gerçek maliyetle doğrulama
Komisyon olmaması sistemin ücretsiz olduğu anlamına gelmez. Ödeme kuruluşu, hosting, SMS, harita, kurye, bakım ve müşteri edinme giderleri sipariş başına hesaplanmalı; veri sahipliği ve destek de karşılaştırmaya eklenmelidir.
Restoran teknolojisi menüyü göstermekten ibaret değildir. Ürün uygunluğu, fiyat, masa veya adres, ödeme, mutfak, kurye, iptal ve gün sonu raporu aynı sipariş kimliği boyunca tutarlı çalışmalıdır.
Bu konudaki kararı yalnız fiyat veya özellik listesi üzerinden vermek yerine aşağıdaki kontrolleri bir kabul dosyasına dönüştürün. Her satıra mevcut durum, sorumlu, kanıt ve karar tarihi ekleyin. Böylece Ücret ile Trafik gibi birbirine bağlı başlıklar görüşme sırasında kaybolmaz; teklif veren ekipler de aynı kapsam üzerinden karşılaştırılır.
Karar ve doğrulama tablosu
| Kontrol alanı | Karar sorusu | Kabul kanıtı |
|---|---|---|
| Ücret | hangi kalem sipariş hacmiyle artıyor? | Belge, ekran görüntüsü, test sonucu veya sorumlu kaydıyla doğrulayın. |
| Trafik | müşteriyi kendi kanala getirme bütçesi kimde? | Belge, ekran görüntüsü, test sonucu veya sorumlu kaydıyla doğrulayın. |
| Sahiplik | alan adı, müşteri izni ve sipariş verisi işletmede mi? | Belge, ekran görüntüsü, test sonucu veya sorumlu kaydıyla doğrulayın. |
| Süreklilik | bakım ve arıza müdahalesi sözleşmede mi? | Belge, ekran görüntüsü, test sonucu veya sorumlu kaydıyla doğrulayın. |
Uygulamaya geçiş ve ölçüm sırası
Önce başlangıç verisini kaydedin; sonra tek sorumlu ve geri dönüş adımı bulunan küçük bir değişiklik yapın. Aynı anda çok sayıda unsur değişirse hangi müdahalenin sonuç verdiği anlaşılamaz. Canlıya geçiş kararını yalnız “çalışıyor” kontrolüyle değil hata, istisna, mobil kullanım ve gerçek operasyon senaryolarıyla verin.
- Menü, şube, fiyat ve stok bilgisinin tek kaynağını belirleyin.
- Yoğun saat, kesinti, iptal, eksik ürün ve yeniden gönderim senaryolarını test edin.
- Mutfak, kasa, kurye ve müşteri bildirimlerinin sorumlularını netleştirin.
- Sipariş başarısı, hazırlama süresi, iptal nedeni ve tekrar siparişi izleyin.
İlk 30 günde izlenecek göstergeler
- Sipariş başına toplam maliyet
- Kendi kanal tekrar siparişi
- Edinme maliyeti
- Kesinti başına kayıp sipariş
Göstergeyi yorumlarken yalnız toplam adede bakmayın. Kaynak, cihaz, sayfa veya işlem türü kırılımı sorunun nerede oluştuğunu gösterir. Sonucu başlangıç dönemiyle karşılaştırın; mevsimsellik, kampanya ve ekip kapasitesi gibi eş zamanlı etkileri değişiklik günlüğüne ekleyin. Bir gösterge kötüleşirse önce veri doğruluğunu, ardından kullanıcı akışını ve teknik kayıtları kontrol edin.
Bu rehberi kendi sisteminize uyarlayın
Mevcut altyapınızı, hedefinizi ve kritik bağımlılıkları 60 saniyelik brifle paylaşın; ilk görüşmeden önce doğru teknik ve ticari soruları netleştirelim.
Ücretsiz restoran sistemi analizi alınBu konuyla bağlantılı kaynaklar
Komisyon ödemeyi bırakın
Kendi online sipariş sisteminizi kurup her siparişin kârını cebinizde tutun.
WhatsApp'tan Yazın · Bilgi Alın+90 534 678 99 27